Lista Negra de Pesticidas: Clean 15 y Dirty Dozen 2024
Lista Negra de Pesticidas en Productos Agrícolas
Las listas Clean 15 (los 15 más limpios) y Dirty Dozen (docena sucia) de 2024 del Grupo de Trabajo Ambiental (EWG) destacan las frutas y verduras con los residuos de pesticidas más altos y más bajos.
Clean 15
Clean 15 es una lista de frutas y verduras que se ha encontrado que tienen los residuos de pesticidas más bajos. Se considera seguro consumirlas incluso si se cultivan de manera convencional. La lista Clean 15 de 2024 incluye:
- Aguacates
- Maíz dulce
- Piñas
- Cebollas
- Papayas
- Guisantes (congelados)
- Berenjenas
- Espárragos
- Coliflores
- Melones cantalupo
- Brócoli
- Champiñones
- Repollo
- Melones Amarillos
- Kiwis
Es importante tener en cuenta que aunque estas frutas y verduras tienen menores residuos de pesticidas, se recomienda lavarlas a fondo antes de consumirlas para eliminar cualquier contaminante potencial.
Dirty Dozen
Por otro lado, Dirty Dozen es una lista de frutas y verduras que se ha encontrado que tienen los residuos de pesticidas más altos. Estas son las que debes considerar comprar orgánicas siempre que sea posible. La lista Dirty Dozen de 2024 incluye:
- Fresas
- Espinacas
- Col rizada, berza y hojas de mostaza
- Nectarinas
- Manzanas
- Uvas
- Cerezas
- Melocotones
- Peras
- Pimientos
- Apio
- Tomates
Estas frutas y verduras tienen más probabilidades de retener residuos de pesticidas, incluso después de lavarlas. Por lo tanto, siempre que sea posible, intenta comprarlas sabiendo su procedencia o asegurándote de que cuenten con un certificado orgánico